COMIENZAN ORGANIZACIÓN DEL PRIMER CONGRESO SOBRE SEGURIDAD ALIMENTARIA

El Frente Parlamentario contra el Hambre, Capítulo Nicaragua, conversó este 26 de agosto sobre el Primer Congreso del Consejo Interuniversitario para la Soberanía y Seguridad Alimentaria Y Nutricional.

En esta sesión de trabajo decidieron que este evento se realizaría el 14 y 15 de octubre, en estos dos días, las dinámicas serían: dos conferencias, mesas de trabajo, panel y una feria gastronómica.

El diputado Douglas Alemán, miembro de este frente parlamentario, consideró que este congreso es un esfuerzo compartido, pues la lucha contra el hambre que involucra a toda la sociedad. A su vez, estimó que en esta temática convergen factores como: producir alimentos, tener acceso a estos, que sean de calidad, estén disponibles y la nutrición de estos alimentos.

Luis Alberto Balmaceda, de la Universidad Nacional Agraria y Coordinador del Consejo Interuniversitario para la Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional, explicó que en la primera conferencia se expondrá la posición del gobierno nicaragüense en lo relacionado a la soberanía y seguridad alimentaria y nutricional; y la segunda conferencia estará centrada en la gastronomía de la Costa Caribe y su potencial nutritivo. En cuanto a las cuatro mesas de trabajo, señaló que en esta reunión con los parlamentarios se debatió sobre la temática de una de ellas, cuyo tema podría ser la legislación y políticas públicas en esta materia.

También participó en esta reunión la representante de la FAO en Nicaragua, la licenciada Verónica Guerrero, quien consideró que en este congreso se podrían mostrar el trabajo que hace el frente parlamentario y las políticas públicas dirigidas a garantizar la seguridad alimentaria y nutricional.