DICTAMINAN FAVORABLEMENTE CONVENIO DE COOPERACIÓN NICARAGUA – URUGUAY

Tras una amplia consulta efectuada este siete de mayo  a diversos sectores vinculados al  medio agrario, la Comisión de Producción, Economía y Presupuesto dictaminó favorablemente la iniciativa  de decreto de Aprobación de Cooperación en materia Agropecuaria entre el Gobierno de   Nicaragua y el Gobierno de la República Oriental del  Uruguay, orientado a incrementar el rendimiento productivo de Nicaragua y Uruguay, mediante el intercambio de asistencia técnica  en el sector agropecuario.

Titulares  del Ministerio Agropecuario, Federación de Asociaciones Ganaderas de Nicaragua, Embajador de Uruguay en  nuestro país, Representantes del Ministerio de Fomento, Industria y Comercio, Consejo Nacional de Cooperativas y cámaras  nicaragüenses de Plantas Exportadoras de Carne Bovina y del Sector Lácteo,   participaron en la consulta de la  citada propuesta de  convenio.

El diputado Wálmaro Gutiérrez, Presidente de la Comisión de Producción, Economía y Presupuesto   puntualizó que  Nicaragua está interesada en adquirir transferencia tecnológica del de Uruguay para mejorar los niveles de productividad “y posicionarlos de la mejor  manera en los actuales mercados que incide nuestro país  y e incorporarnos a otros mercados”.

La República Oriental del  Uruguay es uno de los cinco países en  el mundo  que exporta productos ganaderos  en  el mercado  de la Unión Europea, acceso que busca Nicaragua.

Asimismo, nuestro país a través del convenio de cooperación  con Uruguay pretende fortalecer las capacidades técnicas  de las instituciones del sector  agropecuario, con el fin  de garantizar la seguridad alimentaria desde la producción primaria, industrial y comercial hacia los mercados locales, nacionales e internacionales.

“Nosotros tenemos experiencia con este tipo de mercado, le vendemos carne a  120 países en el mundo, es por eso  que empezamos a trabajar en las certificaciones, laboratorios, calidad y forma en que se implementa  la negociación,  para que Nicaragua pueda hacerlo en un periodo corto” expresó Embajador de Uruguay en Nicaragua el Excelentísimo   señor  Carlos Martin Silva.

El tema de la trazabilidad  es una de las áreas   que comprende el convenio de  cooperación entre Nicaragua y Uruguay,  tópico  que falta aún más  desarrollar en nuestro país,  según afirmó  Salvador Castilla, titular de la Federación de Asociaciones Ganaderas de Nicaragua ( FAGANIC).

La trazabilidad  es un conjunto de procedimientos preestablecidos y autosuficientes que permiten conocer el historial,  ubicación y la trayectoria de un producto o lote de productos a lo largo de la cadena de suministros en un momento dado, a través  herramientas determinadas.